Yalancı Kumpir Tanımı İçin Materyaller

  • 3-4 adet büyük uzunluk patates
  • Kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Garnitür
  • Salatalık turşusu

Yalancı Kumpir Tanımı Yapılışı

Birinci evvel patatesler haşlanır ve soyulur daha sonra bir ezecek yardımıyla patatesler ezilir, çok da püre haline getirmeyin. Patatesin içine 1 çay kaşığı kadar pul biber bir kaç damla limon ve bir tutam tuz ek edelim. Daha sonra istediğiniz boyutta borcam yahut tepsiye elimizle ezdiğimiz patatesleri yayalım. Üzerine garnitür ve küçük küçük doğradığımız salatalık turşunu koyalım sonra kaşar peyniri rendeleyelim. (miktarı size kalmış) Daha sonra evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırına atıp kaşarların erimesini bekleyelim. Fırından çıkardıktan sonra üzerine ketçap ve mayonez dökerek servis edelim. Afiyet olsun 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here