Türk Kahvesi Tarifi
Türk Kahvesi Tarifi

Türk kahvesi her yerde içmişsinizdir. Fakat kendimiz yapmaya çalıştığımızda o her yerde olan tatla bir olmadığına tanık olmuşsunuzdur. Türk kahvesi tarifi için doğru adrestesiniz. Bol köpüklü kıvamlı bir Türk kahvesi yapmak için bazı ayrıntıları es geçmemelisiniz. Bir de Türk kahvesi tarifinin içerisinde olmayan bir ayrıntı malzeme daha mevcuttur. O da yaparken içerisine sevginizi katmalısınız.

Türk Kahvesi Malzemeleri

Türk Kahvesi Hazırlanışı
Türk Kahvesi Hazırlanışı

Sade Türk Kahvesi

  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 1 fincan su

Az Şekerli Türk Kahvesi

  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 1 fincan su
  • Yarım kesme şeker yada yarım çay kaşığı şeker

Orta Türk Kahvesi

  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 1 fincan su
  • 1 kesme şeker yada 1 çay kaşığı şeker

Şekerli Türk Kahvesi

  • 1 tatlı kaşığı kahve
  • 1 fincan su
  • 2 kesme şeker yada 2 çay kaşığı şeker

Türk Kahvesi Hazırlanışı

Türk Kahvesinin Yapılışı
Türk Kahvesinin Yapılışı

Her şeyden önce iyi bir Türk kahvesi yapmak için kahvenin taze olması en önemli şeydir. Taze olduğunu buram buram gelen kahve kokusundan anlayabilirsiniz. Eğer kahve taze değilse kokusu oldukça yoğun bir şeklide gelmez.  Bol köpüklü Türk kahvesi tarifi için suyun nasıl olduğu da önemli konudur. Su içme suyu olmalı ve suyun soğuk olması gerekmektedir. Buzdolabından yeni çıkmış içme suyu olması kahvenizi daha güzel kıvamlı ve bol köpüklü yapmanızı sağlayacaktır. Türk kahvesi nasıl yapılır sorumuzun cevabına gelelim.

Türk Kahvesinin Yapılışı

Eğer doğru şekilde malzemeleri hazırladıysanız artık Türk kahvesinin yapılışına geçebilirsiniz. Kahve cezvenizi ocağınıza koyun ve içerisine hangi Türk kahvesi çeşidini istiyorsanız yukarıda bahsettiğimiz kadar malzemeleri koyabilirsiniz. Ayrıca pişirmeden önce cezvede iyice karıştırmalı ve ezmelisiniz. Ne kadar çok karıştırırsanız kahveniz o kadar çok kıvamlı olması beklenir. Çünkü iyi karışmamış kahvede suyun ve kahvenin birleşmesi çok olmaz. Kahve kısmı dibe çöker su kısmı yukarıda kalır. Tadını yoğun bir şekilde hissedemezsiniz. Daha sonra kahvenizi kısık ateşte pişirmelisiniz. Ateş ne kadar kısık olursa kahveniz de bir o kadar tadı daha güzel olacaktır. Ve en önemli kuralda kahvenizi pişirirken karıştırmamalısınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here