Ton Balıklı Yaz Salatası Nasıl Yapılır?
Ton Balıklı Yaz Salatası Nasıl Yapılır?

Ton balıklı yaz salatası tarifi için salata deyip geçmemek gerekir. Diyet listelerinin en iyi arkadaşı, sofraların gökkuşağı, midelerin dostudur salata. Onlarca çeşidi vardır; çoban, göbek, tavuk salatası, mercimekli salata, ton balıklı vs. Salata, içine ne koyarsanız alır, her şeyi kendine yakıştırır. Bir de yaz aylarında ister ana öğün ister ara öğün olarak tüketebileceğiniz ton balıklısı çeşidi lezzetiyle büyülüyor.

Son derece lezzetli bir o kadar pratik ton balıklı yaz salatası tarifi vazgeçilmeziniz oluyor.

Ton Balıklı Yaz Salatası Tarifi
Ton Balıklı Yaz Salatası Tarifi

Ton Balıklı Yaz Salatası İçin Malzemeler

  • 1 adet 160 gram ton balığı
  • 1 adet göbek marul (aysberg)
  • 200 gram konserve mısır
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet salatalık
  • 2 adet ceviz
  • 1 avuç halka doğranmış yeşil zeytin

Sosu İçin;

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • Tuz

Ton Balıklı Yaz Salatası Yapılışı

Öncelikle marulu yaprak yaprak ayırıp güzelce sirkeli sudan geçirin. Daha sonra domates, biber ve salatalığı güzelce yıkayın. Yıkayıp kuruttuğunuz malzemeleri kesme tahtasına alın. Marul yapraklarını isterseniz el ile isterseniz bıçak yardımı ile doğrayın. Domatesleri ikiye bölün daha sonra her yarımı da üçe bölün ve büyük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız domateslerin üzerine soğanı dörde bölüp halka halka doğrayın. Yeşil biberi halka halka doğrayın. Kapya biberi uzunlamasına ikiye bölün ve sonra onu da yarım halka şeklinde doğrayın. Salatalığı pijamalı diye tabir edilen yarı kabuklu şekilde soyun ve uzunlamasına ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğrayın. 2 adet cevizi küçük küçük doğrayın.

Ton Balıklı Yaz Salatası
Ton Balıklı Yaz Salatası

Tüm doğradığınız malzemeleri derin bir karıştırma kabına alın ve içine halka halka doğranmış yeşil zeytini atın. Üzerine yağını süzdürdüğünüz ton balığını ve suyunu süzdürdüğünüz konserve mısırı ekleyin. Daha sonra sos malzemeleri olan zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ayrı küçük bir kaseye alın.  Kasede karıştırdığınız sos malzemelerini, doğradığınız salata malzemelerinin üzerine güzelce döküp karıştırın.

Enfes salatanız hazır afiyet olsun.

Ton Balıklı Yaz Salatası Püf Noktaları
Ton Balıklı Yaz Salatası Püf Noktaları

Püf Noktası

  • Marulu özellikle yıkarken ve keserken çok zedelemeyin, solabilir ve salatada sönük durur.
  • Ceviz ya da zeytin arzuya göredir; istemezseniz eklemeyebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here