Tavuk Fajita Yapılışı :

Tavuk fajita yapmak için, öncelikle 500 gr tavuk etini jülyen şeklinde yani uzun şerit şeklinde doğrayın. Doğradığınız tavuk etlerini geniş bir tencere içine koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Ara ara karıştırarak, tavuk etlerini pişirin. Eğer vaktiniz var ise tavuk etlerini pişirmeden sıvı yağ ve sarımsak ile harmanlayıp, buzdolabında 1-2 saat kadar marine edebilirsiniz.

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup, ay şeklinde doğrayın. 3 adet çerliston biber ve 2 adet kırmızı kapya biberin çekirdeklerini temizleyip, jülyen şeklinde kesin. Ardından başka geniş bir tencere içine kestiğiniz biber ve soğanları koyun. Üzerlerine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz tuz ekleyip, orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, pişirin. Sebzeleri pişirme esnasında ezilmemeleri için çok fazla karıştırmayın.

Daha sonra pişen tavuk etlerini, sebzelerin bulunduğu tencere içine koyun. Üzerlerine damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik ve kimyon ekleyip, birlikte 1-2 dakika kadar daha pişirin.

Çok Çok Özel Bir Ana Yemek : Tavuk Fajita

Hazırladığınız tavuk fajitayı ocak üzerinden alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ve arzu ettiğiniz başka baharatları da kullanabilirsiniz.

Tavuk Fajita Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin15 dakikası hazırlık,25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavuk fajita içindir.

Afiyet olsun.

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?


CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here