Sucuklu Kaşarlı Melemen Tanımı İçin Gereçler

  • 2 tane biber
  • 2 tane domates
  • 1 kase kasar peyniri
  • Bir kaç dilim sucuk
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Sucuklu Kaşarlı Melemen Tanımı Yapılışı

Biberlerimizi ve domateslerimizi küp küp doğruyoruz. Sonra orta uzunluk tavaya sıvı yağımızı koyalım tava yeterlice ısınınca altını kısıyoruz biberlerimizi koyalım. Biberleri ölene kadar düzgünce kavuralım. Domatesleri, sucuğu koyuyoruz ve tuzunu atıp kapağını kapatıp pişiriyoruz. Piştikten sonra domatesleri çatalla eziyoruz ve kaşar peynirini koyuyoruz üstüne çabucak evvelden çırptığımız yumurtalarımızı döküyoruz ve pişiriyoruz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here