Soğansız Kısır Tanımı İçin Gereçler

  • Kısırlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
  • Tuz
  • Kaynamış sıcak su
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Nar ekşisi
  • Marul
  • Domates
  • Salatalık
  • Yeşil biber

Soğansız Kısır Tanımı Yapılışı

Bulgur tepsiye yayılır ve üzerine çıkacak kadar, kaynamış sıcak su dökülüp, şişmesi için biraz beklenir.
Margarin eritilerek salça kavrulur ve şişen bulgurun üzerine dökülüp, her tarafına yedirilerek uygunca karıştırılır.
Öbür gereçler küçük küçük doğranır ve en son zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuz konur. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here