Sade Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Sade Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Hem sağlıklı hem de doyurucu yemeklerin başında gelen bulgur pilavı, sofralarımızın en lezzetli yiyecekleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Domatesli, biberli gibi birçok çeşidi bulunan bulgur pilavını sade olarak yapmak da mümkün. Sade bulgur pilavı, kısa sürede az malzemeyle hazırlanabilmesi nedeniyle oldukça pratik!

Sade bulgur pilavı yapılışı hakkında kaleme aldığımız bu yazıyı okuduğunuzda siz de bize hak vereceksiniz. Ayrıca pilavınızın yanına bol yoğurt ve üzerine biraz pul biber koyarak lezzete lezzet katabilirsiniz. Şimdi sizlere sade bulgur pilavı nasıl yapılır kısaca anlatalım. İşte sade bulgur pilavı tarifi…

Sade Bulgur Pilavı Tarifi
Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tüm bu malzemelerin 1 ölçü yani 2 kişilik bulgur pilavı için olduğunu hatırlatalım. Eğer daha fazla sade bulgur pilavı yapmak istiyorsanız, ölçüleri doğru orantılı şekilde arttırabilirsiniz. Bu arada unutmamanız gereken bir nokta daha var!

Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı

Bulgur suyunu çektikçe şişen bir besin olduğu için çok küçük tencerede yapmak işinizi biraz zorlaştırabilir. Bu nedenle yapacağınız ölçüye uygun bir tencere kullanmanızı öneriyoruz. Haydi şimdi birlikte sade bulgur pilavı nasıl yapılır bir göz atalım.

Sade Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve ocağın altını açın. Yağın biraz kızmasını bekledikten sonra 1 su bardağı bulguru ilave edin ve bir kaşık yardımıyla birkaç kez karıştırın. Üzerine 2 su bardağı soğuk suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Kaşıkla karıştırarak bulgurların tencereye eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Ardından ocağın altını kısarak tencerenin kapağını kapatın. Bulgurlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.

Sade Bulgur Pilavı Yapılışı
Sade Bulgur Pilavı Yapılışı

Tencerede su bittiğinde ocağın altını kapatın ve kapak ile tencere arasına temiz bir havlu yerleştirerek pilavı 15 dakika dinlenmeye bırakın. Pilavınızın soğumaması adına dinlenme süresini uzatmamaya özen gösterin. Bu işlemin ardından sade bulgur pilavınız yenmeye hazır. Dinlenen pilavınızı artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here