Eğer evde ekmek yapmaya karar verdiyseniz tam yerine geldiniz size hamurişi tarifleri arasında en kolay ekmek çeşiti olan saç ekmeği tarifini paylaıyoruz  tamamı denenmiş ve tam tarifleri bulabilrisiniz.

SAC EKMEĞİ TARİFİ

  • 6 su bardağı un
  • yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar ılık su (2 su bardağı kadar)

Sac Ekmeği Tarifi ve Yapılışı:

Bir kabın içinde maya az su ile eritilir. Un ve tuz konur. Aldığı kadar su azar azar dökülerek hamur yoğrulur. Hamurun yarım saat kadar mayalanması beklenir. Daha sonra hamurdan yumurtadan biraz büyük bezeler koparılır. Tezgaha un serpilir ve 14 cm büyüklüğünde açılır. Teflon tava ocakta yağsız olarak iyice kızdırılır. Ekmeklerin altı üstü çevrilerek pişirilir. Tava kesinlikle yağlanmaz, afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here