Peynirli Çıtır Çubuklar ve Peynirli Dipsos Tanımı İçin Gereçler

  • 100gr tereyağı
  • 100gr süzme yoğurt
  • 150-190gr un
  • 1 yumurta sarısı
  • çay kaşığı ucu tuz ( gereğince az kullanın)
  • Çeyrek çay kaşığı karabiber ve tatlı cayenne tozu

Üzerine sürmek için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı ılık su
  • Permesan peyniri isteğinize bağlı öteki peynirler de olur

Peynirli dipsosu icin

  • 1 yarım közlenmiş yahut taze tatlı biber
  • Yarım kahvaltılık beyaz peynir
  • 150gr (1 paket ) süzme peyniri
  • 1 ya da 2 diş sarımsak
  • Pulbiberi ya da cayenne tozu, karabiber isteğinize nazaran ek edebilirsiniz

Peynirli Çıtır Çubuklar ve Peynirli Dipsos Tanımı Yapılışı

Bütün gereçleri yoğurma kabına ek ediyorsunuz makine kullanıyorsanız yaklaşık 30 dakika yoğurmalısınız sonra 5mm inceliğinde açıyorsunuz 1cm genişliğinde çubuklar kesiyorsunuz. Üzerine su ile çırpılmış yumurtayı sürüyorsunuz ve peyniri üzerine rendelerseniz daha kolay olur ve evvelce ısıtılmış 180* derecedeki fırına verin 15dak kızarana kadar pişirin.

Son olarak dipsos için
Bütün gereçleri makinede krem haline gelene kadar çekin, şayet tatlı olmasını da isterseniz az bir şey mayonez ek edebilirsiniz

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here