Patates Yelpaze İmali Tanımı İçin Materyaller

  • 4 orta uzunluk patates
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 diş sarımsak
  • Kaşar

Patates Yelpaze İmali Tanımı Yapılışı

Patatesleri güzelce yıkayalım patatesin tepsiye gelecek kısmını biraz bıçakla düzeltelim (patatesin düz durması için. ) üzerini kesmeye başlayalım patatesin iki yanına da tahtalar koyarsak hem sabitlemiş oluruz hemde altına kadar kesmemiş oluruz altını kesmeyeceğiz piştikçe yelpaze formunda açılması için. Üzerine zeytin yağı, kekik, kimyon sürüp evvelden ısıtılmış 200° C fırınımızda pişiriyoruz pişirme müddeti patatesin boyutuna nazaran değişir. Üzerine salça ile sarımsağı ekleyip kaşarları biraz kalın olarak keserek ekliyoruz beş dakika daha fırında tutuyoruz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here