Patates Salatasi Gereçleri

  • 5-6 adet orta uzunluk patates,
  • 4-5 kol yeşil soğan (arzuya nazaran kuru soğan) ,
  • 2 adet domates(kabukları soyulmuş),
  • 2 adet sivri biber,
  • 2 adet salatalık,
  • 1 limon suyu,
  • yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz yada pul biber,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • yarım demet dereotu,
  • yarım demet maydanoz,
  • yarım demet taze nane yada bir kaşık kuru nane

Patates Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri bütün olarak haşlayın.
  2. Ilınınca kabuklarını soyup küp küp doğrayın..
  3. Taze soğan,dereotu, maydanoz,nane,biber ve salatalıkları ince ince kıyın.
  4. Limonun suyunu sıkıp içine karabiber, kırmızıbiber, tuz ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Patates ve öteki materyalleri karıştırıp sosunu ekleyip ,bastırmadan harmanlayın.
  6. Dilek ederseniz 1-2 kaşık sirke ek edebilirsiniz.
  7. Afiyet olsun.
  8. Not: Salataya haşlanmış yada konserve mısır taneleri ayrıyeten mevsiminde olursa kırmızı lahana ve havuç ekleyebilirsiniz

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here