Patates Mücveri Tanımı İçin Gereçler

  • 3 orta uzunluk patates
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Sıvı yağ
  • 1′ er çay kaşığı nane, toz biber, karabiber
  • Tuz

Patates Mücveri Tanımı Yapılışı

Patatesler ve soğanı bir kapta rendeliyoruz. 1 yumurtayı, unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup akabinde elde ettiğimiz harcı tavaya yayıyoruz. Evvel altını orta ateşte pişiriyoruz, pişen tarafını kapak yardımıyla aksi düz ediyoruz. İki tarafta pişince servis ediyoruz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here