Harika Fırında Dilimli Patates Tanımı İçin Materyaller

  • İstediğiniz kadar patates
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Kekik
  • Nane
  • Karabiber
  • Tuz
  • Tereyağ
  • Sıvı yağ

Harika Fırında Dilimli Patates Tanımı Yapılışı

Öncelikle ölçü olarak materyallerde belirtmedim zira patatesinizin ölçüsüne nazaran bunu siz belirlemelisiniz. Patatesleri uygunca yıkayıp fotoğraflarda görüldüğü üzere evvel düz durması için tabanını azcık, üstlerine de tabana inmeyecek kadar ince dilimler halinde parçalamadan kesiyoruz, tepsiye diziyoruz. Daha sonra tavada tereyağını eritip yakmadan alıyoruz, bir ölçüde sıvı yağ ekleyip baharatları da ekledikten sonra bir hoş harmanlayıp patateslerin ortalarına kadar bu karışımdan sürüyoruz. 200 derecelik evvelden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra dilimlerin ortasına sırayla kaşar ve sucuk koyup karışımdan kalanı üstlerine tekrar gezdirip 6-7 dakika daha sucukların pişmesini ve kaşarların erimesini bekliyoruz. Sonra fırından çıkarıyoruz ve mükemmel bir lezzet sizi bekliyor. 🙂 Afiyet olsun. 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here