Mozzarella Kroket Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gr mozzarella
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Galeta unu (ben kurutulmuş ekmek kullandım)
  • karabiber
  • pulbiber
  • tuz
  • çörek otu
  • İnce doğranmış maydanoz (ben kullanmadım)

Servis için;

  • ketçap

Mozzarella Kroket Tanımı Yapılışı

Bir tabağa unu koyun, başka bir tabağa yumurtayı çırpın tuz ek edin, üçüncü tabağa galeta unu, baharatları, çörek otunu ve maydanozu ek edip karıştırın. Mozzarella peyniri iri doğrayın (ince olursa dağılır), her bir parçayı evvel una sonra yumurta ve en son galeta ununa güzelce her tarafını bulayın. Derin dondurucuda 10-15 dakika kadar dinlendirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, evvelce ısıtılmış 180 derecede 5-8 dakika pişirin. Ketçap ile servis edilir. Özelikle bu tanımı çocuklar çok sevecek 🙂 Afiyet bereketli olsun inşAllah 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here