Mısır Unlu Patates Kroket Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet patates
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına
  • Sıvı yağ

Bulamak için:

  • Mısır unu
  • Yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Mısır Unlu Patates Kroket Tanımı Yapılışı

Patatesleri kabuğu ile haşlayalım ve kabuğunu soymadan buzdolabında soğumaya bırakalım. Soğuyunca sulanmayacak ve daha hoş form alacaktır. Kaşar rendesi, baharatlar, nişasta ve yumurta bir kaba eklenir ve üzerine soğuyan patatesler rendelenir, hepsi güzelce yoğurulur. Dilediğiniz üzere hal verip evvel yumurta akına daha sonra mısır ununa bulayıp kızgın sıvı yağda kızartalım. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here