Evde Mısır Haşlama Nasıl Yapılır?
Evde Mısır Haşlama Nasıl Yapılır?

Evde mısır haşlama, özellikle çocukları çok sevindirecek bir atıştırmalıktır. Çocuklar, sokakta gördükleri mısırı, anne babalarına aldırmak isterler. Ancak büyükleri sokaktaki haşlama mısır konusunda tereddüt edebilirler. Bu noktada, düdüklü tencerede mısır haşlama tarifi ile titiz ebeveynlerin içi rahat edebilir ve evde kolaylıkla yapabilirler. Üstelik evde mısır haşlama için fazla maharet de gerekmiyor. Evde mısır haşlamak için gereken malzemeler nelerdir? Evde mısır haşlama nasıl yapılır?

Evde Mısır Haşlama
Evde Mısır Haşlama

Evde Mısır Haşlama İçin Malzemeler

  • 5-6 adet mısır (Süt mısırı tercih edilirse, haşlanma süresi azalacaktır)
  • 1-2 adet kesme şeker
  • Sıcak su

Düdüklü Tencerede Mısır Haşlama Tarifi

Düdüklü tencerede mısır haşlama tarifi, oldukça kolaydır. Bunun için, mısırların kabukları ve püskülleri soyulup, temizlenir. Mısırlar bol suyla yıkanır. Mısırlar, iki adet kesme şeker ve birkaç adet mısır kabuğu bir düdüklü tencere içerisine konulur. Son olarak, mısırların üzerini alacak kadar sıcak su ilave edilerek, pişmeye bırakılır.

Düdüklü Tencerede Mısır Haşlama
Düdüklü Tencerede Mısır Haşlama Nasıl Yapılır?

Mısır Haşlama Süresi

Mısır haşlama süresi, belirli koşullara göre farklılık gösterir. İlk olarak; mısırın süt mısır olması, süreyi oldukça aşağı çeker. Düdüklü tencerede mısır haşlama süresi süt mısır için 30 dakika, daha olgun mısır için ise 1 saat olmaktadır. Düdüklü tencere yerine normal tencere kullanacaksanız bu süre iki katına çıkabilmektedir. Ayrıca, kaynayan mısırın içine atılan kesme şekerler de mısırın haşlanmasını çabuklaştıracaktır.

Mısır Haşlama Süresi
Mısır Haşlama Süresi

Evde Mısır Haşlama Püf Noktaları

Evde mısır haşlama püf noktaları, nelerdir?

“Neden evde pişen mısırdan sokaktaki mısırın lezzetini alamıyoruz?” diyenler için birkaç püf noktası vermeyi uygun bulduk. İlk olarak seçilen tencere hem mısırın haşlanma süresini hem de lezzetini belirlemektedir. Bu nedenle mısırın çabuk pişmesini sağlayan düdüklü tencere tercih edilmelidir.

Mısırın kabukları soyulduğunda, tencerenin içerisine birkaç parça mısır kabuğu atılmalıdır. Mısır kabuğu, mısıra hoş bir tat katacaktır. Yine mısırın içerisine atılan iki adet kesme şeker, mısırın çabuk pişmesinde etkili olmaktadır. Bunların yanı sıra, süt mısırın olgun mısıra nazaran daha çabuk piştiği de bilinmelidir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here