Kumpir Tanımı İçin Gereçler

  • Kişi başı büyük bir patates
  • tereyağ
  • rendelenmiş kaşar peyniri
  • Rus salatası
  • küçük doğranmış sosis
  • küçük doğranmış kornişon tursu
  • bezelye
  • mısır
  • küçük doğranmış biber turşusu
  • yeşil / siyah zeytin doğranmış

Kumpir Tanımı Yapılışı

Patateslerin kabuğunu güzelce yıkayın. Fırın tepsisine koyun, 1 saat boyunca 200 derecede pişirin. Ondan sonra 30 dk boyunca 180 derecede pişirin. Patates piştikten sonra ortadan kesin ve patatesin kabuğunu yırtmadan patatesi oyun. İçine tereyağı ve kaşar peyniri ek edip çatalla hem ezin hem karıştırın. Hepsi karıştığında tas biçimine getirin ve isteğe nazaran döşeyin. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here