Kolay Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gram mantar
  • 100 gram kıyma
  • 1 küçük uzunluk soğan
  • Domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

Kolay Mantar Sote Tanımı Yapılışı

Soğanı rendeliyoruz. Kıymanın içerisine koyup yoğuruyoruz. Daha sonra tuz pul biber ve karabiberi ekleyip düzgünce harmanlanana kadar yoğuruyoruz. Başka yandan mantarları yıkayıp temizleyip küçük küçük (fazla küçük olmasın) küp küp doğruyoruz. Hazırladığımız kıymalı karışımı ve mantarları tencereye koyup kavuruyoruz. Üzerine 1 su bardağı salçalı suyu döküyoruz kaynatmaya devam ediyoruz. Suyunu çekince ocaktan alıp servis ediyoruz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here