Fransız tostu nasıl yapılır?
Fransız tostu nasıl yapılır?

Fransız tostu tarifi ile dilerseniz kahvaltılarınız dilerseniz kahvaltılarına dilerseniz de günün diğer öğünlerine bir yenilik katabilirsiniz. Damak tadınıza göre içeriğini değiştirebileceğiniz bir tost olan Fransız tostu yapabilmek için tost makinesine ihtiyacınız yok. Çünkü bu tost tavada yapılıyor.

Fransız tostu yapılışı oldukça basit. Bunun için evde olan malzemeleriniz yeterli olacaktır.  Oldukça basit olan bu tarifi öğrendikten sonra farklı malzemelerle de denemeniz mümkün.

Fransız tostu yapılışı
Fransız tostu yapılışı

“Fransız tostu nasıl yapılır” “Bildiğimiz tostlardan farkı nedir?” gibi soruların yanıtı ise az önce dediğimiz gibi tavada yapılmasıdır. Diğer bir farklı özelliği ise ekmeği soslamaktır. Yani bu tostu bildiğimiz tostlardan ayıran en önemli özelliği içeriği değil yapılış şeklidir aslında. Bu tost tarifiyle birlikte yepyeni bir tost yapılış biçimiyle karşılaşacaksınız.

 Tost İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 6 adet tost ekmeği
  • 2 adet yumurta
  • Sucuk
  • Kaşar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • Süslemek için yeşillik

Karışık Fransız Tostu Nasıl Yapılır?

  • Fransız tostunu yapmaya sosunu hazırlayarak başlayalım. İki adet yumurta ile bir çay bardağı sütü tuz ve baharatlarla birlikte güzelce çırpıyoruz.
  • Sosumuzdan sonra ekmeklerin kenarlarını kesiyoruz. (Kestiğiniz kenarları atmayarak farklı bir biçimde değerlendirebilirsiniz. Blenderdan geçirerek galeta unu yapmak seçeneklerden biri. Böylece israfın önüne geçmeniz mümkün).
  • Sucuk ve kaşarı kenarları kesilmiş üç dilim ekmeğin üzerine yerleştiriyoruz ve üzerine kalan ekmek dilimlerini kapatıyoruz. İçinde sucuk ve kaşar olan ekmeklerimizi çaprazlamasına eşit iki parçaya bölüyoruz. Yani tostlarımız üçgen biçimini alacak.
  • Eşit olarak hazırladığımız altı üçgen tostumuzu pişirmeden önce sosumuza buluyoruz. Bir tavanın içinde bir yemek kaşı kadar tereyağını eritiyoruz. Sosa bulanmış olan üçgen tost dilimlerini tavanın içine düzgünce yerleştiriyoruz. Dilimlerin bir tarafı kızarınca bir maşa yardımıyla tostlarımızı ters yüz ediyoruz. Tosların iki tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.

    Fransız tostu tarifi için kullanabileceğiniz maşa markalarından Ews maşa
    Fransız tostu tarifi için kullanabileceğiniz maşa markalarından Ews maşa
  • Fransız tostunu servise hazır hale getirmek için yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Maydanoz, fesleğen, dere otu, reyhan gibi yeşillikler hem yanına yakışacak hem de sunumunuza daha estetik bir hava katacaktır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here