Karışık Pizza Nasıl Yapılır?
Karışık Pizza Nasıl Yapılır?

Dışarıdan pizza siparişi vermek yerine neden evde kendiniz yapmıyorsunuz? Evde karışık pizza yapılışı oldukça pratiktir. Herkesin evde rahatlıkla yapabileceği karışık pizza tarifi yazımızı bugün sizlerle paylaşacağız. Hadi gelin “karışık pizza nasıl yapılır?” sorusuna hep beraber bakalım.

Karışık Pizza Tarifi
Karışık Pizza Tarifi

Karışık Bol Malzemos Pizza İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 4-5 su bardağı un
  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası tercihinize bağlı)
  • İsteğe göre iyice püre haline getirilmiş soyulmuş domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Kekik
  • Nane

Üzeri İçin;

  • Kaşar peyniri veya mozarella peyniri
  • Domates
  • Mantar
  • Biber
  • Zeytin
  • Sosis
  • Sucuk
  • Salam
  • Mısır

Hazırlanışı

Karışık pizza tarifi için 1 paket mayayı, 1 tatlı toz şekeri ve 1 buçuk su bardağı ılık suyu herhangi bir kabın içine koyun ve karıştırmaya başlayın. Mayanın kabarması lazım için aklaşık 5-6 dakika karıştırın. Orta boy bir leğene unumuzu boşaltın ve ortasını bir çukur haline getirin. Una tuzu atın ve 1 adet yumurtayı da üstüne kırın. Unun ortasına mayayı ve zeytinyağını ekleyin. Bir alet veya elinizle de olur iyice karıştırıp yoğurun. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp hamuru yaklaşık 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Karışık Pizza Yapılışı
Karışık Pizza Yapılışı

Hamur dinlenirken siz de pizzanız için sosunuzu hazırlayın. Bir kabın içerisine zeytinyağı dökün ve üzerine diğer malzemeleri ilave edip iyice karıştırın. Sosunuz da hazır hale gelmiş oldu.

Karışık Pizza
Karışık Pizza

Pizzanın üzeri için malzemelerinizi güzelce dilimleyip bir tabağın içerisinde hazır halde bekletin. Hazır olan hamuru fırın tepsisinin üzerini yağlayıp iyice yerleştirin. Sosu hamurun üstüne güzelce yayın. Kaşar hariç malzemeleri üstüne ekleyip fırına verin. Daha sonra kaşarı üstüne ekleyip, pizzanın sıcağıyla eritin. Pizzanız hazır, sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here