Güveçte Kaşarlı Menemen Tanımı İçin Materyaller

  • 6 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet yumurta
  • 2 parmak kalınlığında kaşarın rendesi

Güveçte Kaşarlı Menemen Tanımı Yapılışı

Sırasıyla soğan biber ve domatesler tencerede kavrulur. Domatesler suyunu salıp birazını çekince çırpılan yumurtalar eklenir. Yumurtalar pişince ocaktan alınıp güveç kaplarına konulur. Ben 2 kişilik yaptım. Materyal çoğaltılıp daha fazla porsiyon çıkarılabilir. Rendelenen kaşarlar üzerine serilir. 250 derece evvelce ısıtılmış fırında üzeri istediğiniz üzere olana dek pişirilir. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here