Gül Patates Tanımı İçin Materyaller

  • 3 patates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak rendesi
  • İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri

Gül Patates Tanımı Yapılışı

Merhaba, Sizlere hazırlanışı çok eğlenceli, lezzeti çok hoş olan bir tanım vereceğim. Öncelikle materyallerdeki patates ve kaşar peyniri hariç öteki materyalleri küçük bir kapta karıştırıyoruz. Sonra patatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. İnce ince dilimlemek için uygun bir rendeniz varsa işiniz daha kolay fakat yoksa hiç sorun değil elinizden geldiğince ince ince dilimlemeye çalışın. Dilimleri aşağıdaki fotoğraftaki üzere diziyoruz lakin o fotoğrafta acemiliğime geldiği için sayı olarak 7-8 adet kullanmışım. Asıl olması gereken ve ana fotoğraftaki üzere kalın ve gül biçimine uygun olabilmesi için dizdiğimiz dilim sayısını iki katı kullanmalıyız. Yani 14-16 adet dilimi formdaki üzere diziyoruz ve üzerine sosu sürüyoruz. Alt taraftan üste gerçek rulo yapıyoruz ve ruloyu ortadan ikiye kesiyoruz. Düz yüzey alta gelecek halde muffin kaplarına yahut tercih ettiğimiz bir fırın kabına diziyoruz. Tercihe bağlı olarak hallerin ortalarına küçük bir modül kaşar peyniri konulabilir. Fırına koyduktan sonra üzerleri kazarana kadar yaklaşık 180 derecede 40 dk kadar pişiriyoruz (süre ve derece fırınlara nazaran farklılık gösterebiliyor, denetimli olmakta yarar var). Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here