Fırın Poşetinde Etli Patates Nasıl Yapılır?
Fırın Poşetinde Etli Patates Nasıl Yapılır?

Fırın poşetinde etli patates, büyük küçük hemen herkesin severek yiyeceği bir yemektir. Bu yemeğin lezzetini arttıran unsur, etle patatesin beraber pişerek tam manasıyla karışmasıdır. Et, patates ve bunlara eşlik eden baharatların ve sarımsağın aroması ile ortaya çıkan bu lezzet kolayca hazırlanan bir ziyafet yemeğidir.

Fırın Poşetinde Etli Patates
Fırın Poşetinde Etli Patates

Fırın Poşetinde Etli Patates Malzemeleri

Fırın poşetinde etli patates malzemeleri için olmazsa olmazlar patates ve ettir. Tüm malzemeler ise;

  • 350-400 gram dana kuşbaşı
  • 2-3 adet patates
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yeterince tuz
  • Karabiber, kekik, kimyon
  • Sıvı yağ

Damaklara bayram yaşatacak olan, fırın poşetinde etli patates için gerekli malzemeler bunlardır. Şimdi sıra geldi hazırlamaya…

Fırın Poşetinde Etli Patates Yapılışı
Fırın Poşetinde Etli Patates Yapılışı

Fırın Poşetinde Etli Patates İçin Hazırlık

Fırın poşetinde etli patates için hazırlık aşamasına geçildiğinde önce tüm malzemeler iyice yıkanır. Ardından malzemeler, ufak ufak doğranır. Bu aşamadan sonra, karışıma tuz ve baharat ilave edilir.

Fırın Poşetinde Kuşbaşı Etli Patates

Fırın poşetinde kuşbaşı etli patates için malzemeler yıkandı, doğrandı. Bundan sonra, tüm malzemelerin bulunduğu derin kaba yağ ilave edilir. Karışıma daha sonra tuz, kekik, kimyon ve karabiber ilave edilir. Artık, fırın poşetinde kuşbaşı etli patates pişmeden önce bir dokunuş kalıyor.

Fırın poşetinde etli patates malzemeleri karıştırılıyor, hem yağın hem tuzun hem de baharatların eşit olarak dağılması sağlanıyor. Artık fırın poşetinde kuşbaşı etli patates pişmeye hazır hale geldi.

Fırın Poşetinde Etli Patates Yemeği
Fırın Poşetinde Etli Patates Yemeği

Etli Patates Fırın Poşetine Alınıyor

Etli patates fırın poşetine alınıyor, fırın poşetine dikiş iğnesi ile çok küçük delikler açılıyor. Fırın poşeti, 200 derecede ısıtılmış olan fırına veriliyor. Yaklaşık 1 saat ile 1 saat 20 dakikada pişen, fırın poşetinde kuşbaşı etli patates servis tabağına alınabilir.

Bu yemeği, yetişkinler kadar yemek seçen çocuklar da severek yemektedirler. Patates ve et birbirini dengelemekte ve ayrıca patates, etin baskın aromasını azaltmaktadır. Et ile patatesin birleşiminden oluşan bu yemek ayrıca oldukça besleyicidir. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here