Dereotllu poğaça tarifi
Dereotllu poğaça tarifi

Dereotlu poğaça tarifi için gerekli malzemeleri edinmenizin ardından talimatları uygulayarak yapılışına geçebilirsiniz. Dereotlu poğaça tarifleri arasında özellikle mayalı dereotlu poğaça tarifi son zamanlarda ev hanımları tarafından sıkça tercih edilen bir hamur işi haline gelmiştir. Bu tarife yazının sonunda yer verdik, ancak ilk önce kıyır kıyır dereotlu poğaça tarifi listesini aşağıda belirttik.

Dereotllu poğaça tarifleri
Dereotllu poğaça tarifleri

Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir çay bardağı yoğurt
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
  • Bir tane yumurta
  • 3 su bardağı un

Üzeri için

  • 1 tane yumurta
Kıyır kıyır dereotllu poğaça tarifi
Kıyır kıyır dereotllu poğaça tarifi

Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bir kabın içerisine malzemelerin tümünü koyun. Malzemeleri elinizle iyice yoğurun ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamurun sertlik ayarını ayarlayın.
  2. Hamuru iyice yoğurmanızın ardından, minik bezeler yaparak yağlı bir kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Listede verilen ölçülere göz önüne alırsak, yaklaşık olarak 15-18 tane poğaça elde edebilirsiniz. Ayrıca, poğaçanızı fırına sürmeden evvel bir süre dinlendirin.
  4. Dinlendikten sonra poğaçalarınızı fırına sürebilirsiniz. Üstlerine yumurtanın sarısı sürerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarıncaya dek pişirin.
Mayalı dereotlu poğaça tarifi
Mayalı dereotlu poğaça tarifi

Dereotlu Poğaça Yapılışı Esnasında Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar

  • Unu yavaş eklemeye dikkat edin ve hamurun yumuşak bir kıvamda olmasını sağlayın.
  • Hamura şekil vermenizin ardından fırın tepsisinde 30 dakika boyunca dinlendirin.
  • Fırının sıcaklığını ve poğaçalarının pişirme sürenizi ayarlarken kendi fırınınızın özelliklerini göz önünde bulundurun.

Dereotlu Poğaça Servis Önerileri

  • Dereotlu poğaçalarınızı servis ederken yanında çay elbette poğaçanızın lezzetine lezzet katmaya yeterli olacaktır. Poğaçanın üzerine bir kaç tutam maydanoz serpiştirmeniz iyi olabilir.

Dereotlu Mayalı Poğaça

  • Eğer fazla zamanınız varsa dereotlu poğaçayı mayalı yapmanızı da tavsiye ederiz. Böylece daha lezzetli bir poğaça elde etmeniz mümkündür.

Dereotlu Maydanozlu Poğaça

  • Maydanoz her tür poğaçanın vazgeçilmezidir diyebiliriz. Dereotlu poğaçasına maydanoz da ilave ederek bol yeşillikli bir poğaça elde edebilir ve rahatlıkla servis edebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here