Cocostar Pasta Nasıl Yapılır?
Cocostar Pasta Nasıl Yapılır?

Son zamanların trend tatlarından olan cocostar pasta yapımı oldukça aşamalı olsa da lezzeti buna değecek nitelikte bir tat. Üzerinden akan çikolata sosu ayrı, içerisinden taşan Hindistan cevizli kreması ayrı lezzette olan cocostar pasta sizleri kendine hayran bırakacak bir tatlı. Peki, bu kadar lezzetli olan cocostar pasta yapımı nasıl oluyor? Sizin için araştırdık. İşte cocostar pasta tarifi

Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta İçin Malzemeler

Keki İçin;

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt(keki ıslatmak için)

Kreması İçin;

  • 2.5 bardak Hindistan cevizi
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata Sosu İçin;

  • 2 paket bitter çikolata
  • 1 paket sütlü çikolata
  • 1 paket(200 ml.) sıvı krema

Cocostar Pasta Yapılışı

Kolay cocostar pasta tarifi yapılırken öncelikle kek yapımına başlamalısınız. Bunun için çırpma kabına aldığınız yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı ve katı malzemeleri ayrı şekilde bu karışıma ekleyin ve pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpın. Ardından yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıttığınız fırında 170 derecede otuz dakika kadar kontrollü pişirin.

Kolay Cocostar Pasta Tarifi
Kolay Cocostar Pasta Tarifi

Yoğun Kıvamlı Bir Krema Elde Edeceksiniz

Kekinizi soğumaya bıraktıktan sonra kekin kremasını hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için krem şanti ile sütü koyu kıvam alıncaya kadar çırpın ve ardından kıvam alınca pudra şekeri ve Hindistan cevizini de ekleyerek hazırladığınız kremayı buzdolabında dinlendirin.

Kremayı Kaynatmayın Isıtın

Sırada çikolata sosunuz var. Bunun için sıvı kremayı bir sos tenceresinde ısıtın ama kaynama noktasına gelmeden kapatın. Ardından çikolataları küçük parçalar halinde kırarak kremaya ekleyin ve eritin. Sonrasında soğuttuğunuz keki ayırdığınız sütle kalıptan çıkartmadan ıslatın. Sütün her tarafa eşit gelmesine önem verin.

Cocostar Pasta Yapımı
Cocostar Pasta Yapımı

Cocostar Pastanızı Dolapta Dinlendirin

Dolapta soğuttuğunuz kremayı kalıbın üzerine dökün ve eşit bir şekilde yayın. Dümdüz yaydığınız kremanın üzerine soğuttuğunuz çikolata sosunu dökün ve buzdolabında 4-5 saat bekletin. Ardından kelepçeden çıkardığınız keki arzunuza göre süsleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here