İsmi çoban böreği ama biz yemek niyetine yedik. Tadı muhteşem inanılmaz bir şey ya. Gerçekten yiyenler öve öve bitiremedi. Herkesin mutlaka demesini şiddetle tavsiye ediyorum. Tarife geçelim.

ÇOBAN BÖREĞİ TARİFİ

  • 500 gram ıspanak
  • 3-4 adet haşlanmış patates
  • 2 yumurta
  • yarım çay bardağı sıvıyap
  • üzerine rendelenmiş kaşar
  • beyaz peynir(aruzya göre)
  • galeta unu

HAZIRLANIŞI
Ispanağı yıkayın ve kendi suyuyla haşlayın. İnce ince doğrayın. 3-4 patatesi haşlayıp rendeleyin. Ispanağın soğumasını bekleyip süzdürün. İçine 2 yumurta, tuz, patates rendesi, sıvı yağ, kaşar rendesi biraz varsa beyaz peynirde koyun. Fırın kabını margarinle yağlayın 2 çorba kaşığı galeta serpip harcı dökün. 200 derecede pişirin. Hepimize afiyet olsun…

NOT:Ispanağı sevmeyen çocuklar için çok iyi bir alternatif oluyor.denemenizi tavsiye ederim

BU TARİFE OY VER

[Toplam: 14 Ortalama: 3.4]

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here