Bardak Formunda Patates Mantısı Tanımı İçin Gereçler

  • 5-6 adet patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Bardak Biçiminde Patates Mantısı Tanımı Yapılışı

Patateslerimiz yumuşak kıvamda olacak biçimde haşlıyoruz. Daha sonra çatal ile iyicene eziyoruz. Ceviz tanesi kadar alıp elimizde yuvarlıyoruz. Parmağımızla içine yuvarlak bir delik açarak o deliği parmağımız ile dairesel biçimde büyütüyoruz. Böylelikle bardak hali veriyoruz. Bardak biçiminde olan patateslerimizin içine sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz ve üzerine salça yakıyoruz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here