Babakanuç Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kilo patlıcan
  • İsteğe nazaran kırmızı biber
  • Sarımsak

Babakanuç Tanımı Yapılışı

Patlıcanları delip fırında pişir, fırından çıkarıp kabuklarını soy. Küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda kavur. Pişmesine yakın küçük küçük doğranmış sarımsakları atıp, beş dakika daha pişirin. Servis sırasında yoğurtla da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here