10 Dakikada Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı esmer ince bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 kaşık acı biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Nar ekşisi
  • Tuz

10 Dakikada Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

Evvel ince bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz (bulgurun 1 parmak üstüne çıksın) biz bulgurlar şişene kadar soğanları ve sarımsağı rendeleyelim başka gereçleri de yoğuracağımız kaba alalım. Bulgurlar soğuyunca onu da kabımıza alalım. 5 dakika kadar yoğuralım. Yeşillikle servis edelim. . Kimse 10 dakikada yaptığınıza inanamayacak afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here